保育園 栄養士

保育園の栄養士とは?

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保育園には栄養士がいるのですが、保育園の栄養士は給食を作るのが仕事ですが、
作るのは調理師がいて、栄養士は献立を立てたりすることがメインの仕事であることがあります。

保育園によっては栄養士が献立を考えるところから、
調理を最後まで仕上げるところまで一貫して行っているところなどもありますが、
保育園の規模によってもこれは色々です。

保育園での仕事のひとつとして栄養士がありますが、
採用方法はいろいろです。

保育園の種類によっても募集も採用方法も違っているのです。

効率の保育園の正職員の場合には自治体の職員になって、
それから保育園に配属される形になっているので公務員試験と同じ試験を受験して、
合格して初めて保育園に配属されて栄養士に慣れることもあるので色々です。

無認可保育園の場合には保育園が直接栄養士を募集していて、
栄養士の仕事内容も色々で調理をしなくてもいい場合と調理も全般的に行う場合に別れるでしょう。

保育園の給食は栄養士がしっかりと栄養バランスについても考えて作っていますし、
乳幼児期に必要な栄養バランスなどもしっかりと考えて献立を考えてくれていますから、
家庭で保育を補う意味では家庭以上のバランスを保たれているでしょう。

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